1999年海博会融进服装名城服装战略研讨会及两岸三地设计名师作品展，从此海博会的文化内涵逐年升华，两岸三地服装设计作品时尚发布成为海博会的一大亮点，至今已有张肇达、胡雅绢、吴海燕、祁刚、施熙瑜、蔡丽玉等20多位中国大陆、香港和中国台湾的著名时装设计师，在海博会上发布作品。2002年开始，海博会“两岸”特色取得新的突破，台湾纺拓会、针织公会、制衣公会、毛衣公会积极参与主办海博会，齐心协力为办好海博会出谋划策。在2002年12 月石狮市荣膺“中国休闲服装名城”称号后，2003年海博会首次融入“休闲”主题，同时举办休闲服装博览会。开幕式上“中国休闲服装名城”的揭牌仪式也启动了石狮打造休闲服装名城品牌的征程。面辅料首次在展会设分展区，有效地推动了纺织服装产业上下游互动。

    2005年的第八届海博会在亚洲最大的服装商业中心石狮服装城举办，与石狮服装城隆重开业同时进行，展会与市场融为一体，成为以石狮服装板块为核心的闽派服装时尚演绎永不落幕的大舞台。由于海博会的巨大影响力和知名度，2006年4月，海博会被授予十大“中国最具影响力纺织服装展会”称号。

    2007年海博会国家发改委组织了由38个国家行政官员和经贸代表组成的经贸代表团前来参会；韩国和越南专门组团前来进行推介；香港贸发局继续组团参展，并设立专馆；上海世贸组织意大利、法国、日本、韩国等多国采购团参加展会；50多个国家和地区的国际经贸友人参加了博览会。进一步突出了展会国际性。

    2008年海博会划分为“六区二馆”，主展馆1号和2号主展馆展览面积38000平方米，展位数1600多个；美国、德国、日本、韩国、菲律宾等国家和台湾、香港地区的及国内400多个品牌企业参展，达成意向成交额60.7亿元；吸引进场参观观众13万人次，来自美国、欧洲、日韩、中东、东南亚等50多个国家和地区及国内的专业客商达1.5万人；中央电视台、新华网等130多个主流和专业媒体纷纷对展会进行现场直播和专题的报道。

    2009年海博会在金融危机的影响下展出面积仍然保持增长势头达到2万平方米，达成意向成交额67.02亿元，增长11.37%，进展馆进服装城的观众15.8万人次，增长21.54%，其中专业客商达1.67万人，来自欧美、中东、东南亚、非洲等50多个国家和地区的国际采购商和国内各产业集群地纷纷组团参加了展会。

    2010年第十三届海博会完整展示了成衣、纺织面料、辅料、服装机械产业链的最新产品，展览规模达到4.5万平方米，其中：服装展区8700平方米，面料及辅料展区6800平方米，服装机械展区3万平方米，台湾参展规模再创历届之最，参展面积达5680平方米；四天展期共达成意向成交额78.13亿元，比上届增长16.58%，接待进展馆进服装城参观的观众17.06万人次，其中境内外的专业客商达2.15万人。首届海西国际时装周也在本届海博会期间乘风启航，共举办了12场品牌时装和海内外设计师作品发布，“海西风尚”大奖更吸引了一批优秀品牌及设计师参与角逐，一举成为中国服装品牌与海内外设计师的全新展示平台。

    2011年第十四届海博会规模宏大，专业化水平进一步提高，主展区三大展馆面积45000平方米，展位3000个，分设3个主展馆，形成服装、面辅料、纺织服装机械“三位一体”的展览格局。其中，1号馆为服装馆，展览面积15000平方米，设置台湾馆、名牌服装展区及童装展区、流行趋势发布区、面料、辅料及休闲裤展区、资讯及创意展区。2号馆为石狮名牌服饰联销中心，展览面积5000平方米，石狮40家企业的46个品牌进驻，集中展示石狮优秀品牌形象，并于本届海博会后，名品汇作为行政接待参观及旅游采购的定点窗口，对外常年营业。3号馆为机械馆，设在石狮纺织机械专业市场，展览面积25000平方米，一批新型技能科技设备成为本届海博会的亮点之一。

    2011年举办的第二届海西国际时装周，继续以推动福建时尚产业发展、培育和扶持原创设计和自主品牌为己任，携手众多知名品牌，合力打造时尚盛宴。本届时装周开展了两岸知名设计师联展、品牌流行趋势发布、院校设计发布、海西风尚大奖、开闭幕式等重彩纷呈的活动内容。时装周期间，共举办了11场时装品牌和设计师作品发布会以及面料、辅料、流行色的流行趋势动态专场发布，进一步确立了石狮作为中国休闲时尚趋势策源和发布的地位。

    以纺织服装为主题、突出两岸经贸合作特色的海博会经过12年的发展，已成为国内大规模、高规格、高影响力的纺织服装专业盛会，成为金融产品与信息、经济与文化、生产与消费、西岸和东岸、国际与国内、理论与实际结合的平台。它有丰富的积淀，有庞大的人脉、信息、资源网络。它不仅仅是一个博览会，它更是一种向上的力量——整合产业资源，推动整个行业不断发展，推动企业品牌价值不断提升，引领时尚潮流不断前进和推动中国服装转型升级、实现价值突破的不可忽视的强大力量。

    以办展为媒介，石狮市委、市政府全力锻造和提升城市文化，促进城市升级。在海博会期间通过成功举办“石狮服装城推介会”、“休闲旅游论坛”、“闽南服饰文化展”等活动和多渠道的媒体报道，宣传了“打造服装名城品牌”的目标，透过政府对产业的重视，项目规划的前瞻性和开拓创新精神，提高城市吸引力，打响城市品牌、实现城市营销策略。

    以海博会的举办为动力，全市有一批重点工程先后建成使用，提升了城市品位；同时，相关的交通运输、邮电通讯、金融服务、旅游接待、口岸联检、娱乐购物、人员素质培训等软硬件综合环境亦日趋完善。海博会对城市的带动作用已开始显现，石狮已在国际化格局中重新定位为“闽派服装”中心城市、泉州湾港口中心城市、商贸滨海旅游休闲城市、对外开放和对台交流的“前沿要地”。海博会向世人展示了石狮经济、文化、科技等各项水平，展示了石狮对外开放的良好形象和美好的发展前景，成为石狮一张靓丽的名片，使石狮成为海峡西岸经济区的一颗璀灿明珠。